如今，白酒产区不再只是一个地理概念，它正成为考量政府、协会、企业的综合课题，在高质量蓝图与长期发展的框架下，“产区质变”依旧是2023年行业的重要主题。

在《中国酒业“十四五”发展指导意见》中，未来白酒行业要着力打造名优产区，以产区作为世界名酒品质和价值新的表达式，建设构建和优化产业协同平台，提升产业集成水平……

(相关资料图)

近年来，遵义、宜宾、泸州、宿迁等均在强化产业集群建设，致力挖掘并释放产区优势，在酒业大盘抢夺更好的资源。

今年上半年，酒业在产区端进一步按下“加速键”， 在行业分化加剧、产业集中度提升、品牌竞争加速等诸多变局之下，各大产区拼速度拼质量，为度过这一轮调整期做好全力应对。

规模就是话语权

2022年，白酒行业集中度进一步升高。1-11月，规上白酒企业累计完成销售收入5807.64亿元，与上年同期相比增长10.74%。其中，T8峰会成员一季度白酒营业收入占全国白酒营收51.74%，利润占比提升至76.71%。茅五洋汾泸5家企业上半年营收总额占整个白酒板块营收的78.87%。

伴随着马太效应的日益凸显，强者恒强已成为行业共识。基于此，各大产区、企业相继对产能提出新的目标，并纷纷针对目标进行规划和项目落地，“扩产扩能”一词无疑成为当下白酒行业最引人注目的趋势之一。

产能的持续扩张，为酒企的市场布局提供了有力的后期保障，名酒企业的产能项目加大投入，不仅是对名酒品质的加码，也是企业长线思维的一种表现。

进入2023年，扩产扩能的信号更加明显，开年以来，各产区重大项目有序推进，向我们传递出了酒业经济稳字当头的积极信号。

1月28日，仁怀市举行2023年第一季度重大项目集中开工仪式，计划开工项目共30个，涉及交通、教育、白酒、文化旅游等行业，总投资393亿元。同日，贵州酣客君丰酒业有限公司年产5000吨大曲酱香型白酒扩建技改建设项目同期开工。

2月6日，成都市2023年一季度“三个做优做强”重大项目现场推进活动主会场在成都东部新区举行。本次启动建设项目共计26个，计划总投资163亿元，其中，蓉南新兴产业带（邛崃片区）将启动12个项目建设，总投资116.6亿元。

今年三月，贵州省人民政府公布了2023年省重大工程和重点项目名单，共包含4158个项目。其中，酱香白酒项目92个。较去年的63个增加了29个，增幅近50%。包括了贵州茅台、习酒、国台、金沙等在内的多家酱酒企业项目。

除了以上所提到的产区，多省多地都在积极推动更多经济效益好且生态效益好的项目落地投产。而扩产扩能之外，“酒旅农融合”等发展模式也在为酒业的未来创造更多可能。

今年2月，大塘酒肆——中国大塘·品牌酒企西部基地落地蒲江。根据《蒲江白酒产业高质量发展规划》，蒲江将以打造“中国大塘·品牌酒企西部基地”为定位，将蒲江酒产业建成成都名优白酒产区重要支撑极，促进白酒产业与文化旅游深度融合，形成“酒旅融合”特色酒庄集群。

同时，蒲江提出，将借助地处川藏交界口的地理区位优势，深入贯彻“川酒振兴”战略和成都市“318线”酒产业发展部署，整合优势资源，推进白酒产业持续发展，力争用5-10年时间，实现百亿级产业发展目标。

如今在各个产区涌动的重资产项目，以及基于产业链整合的投入，继续让体量与规模成为一种标准，在白酒产业面对不确定的未来时，这种共识还将让这个传统的行业更为稳重。

急迫的产区行进曲

如果说白酒自身鲜明的产地意识基因，是产区升级发展的基础，并且行业竞争加剧是产区化发展的动因，那么政策层面的牵引则是产区化发展的重要推动力。

相关指导意见的出台让各地政府越来越重视酒类发展。今年以来，各级政府领导不断加大调研力度，促进酒业发展，为产区的经济发展谋求新的增长。

1月16日，江苏宿迁市发布《宿迁市千亿级产业攻坚三年行动计划（2023-2025年）》,提出“到2025年，力争白酒产能达到35万千升，啤酒产能达到80万千升，酒产业产值突破600亿元”，正式吹响向千亿级产区进攻的号角。

宿迁2023年《政府工作报告》中也提出，擦亮酒都品牌，将酒城融合理念贯穿城市建设各领域，接续实施“中国酒都”建设六大工程。加快酒都核心区建设，强化清水湾·金樽坊、酒都公园等运营管理，不断丰富城市酒元素。

今年以来，贵州省已多次发布政策支持白酒产业发展。2月份，贵州省发改委官方公布2500个重点民间投资项目，其中涉酒项目84个；3月份，《贵州省赤水河流域酱香型白酒生产环境保护条例》正式施行，再次助力白酒产业高质量发展。

贵州省白酒产业发展模式主要以仁怀市、习水县、金沙县为核心区域，以龙头企业为引领培育壮大白酒企业梯队。

2023年四川省人民政府工作报告提出，支持宜宾、泸州共建世界优质白酒产业集群。今年刚开工，宜宾、泸州两市便举行了一次高规格的座谈会，共同谋划推动组团建设川南省域经济副中心。目前，宜宾已成立白酒产业发展专班，泸州市及相关部门也正在加强同宜宾对接，两市正在商榷建立合作体制机制。

近期德阳市“十四五”白酒产业发展规划出炉，到2027年，德阳全市白酒产业营业收入实现“三个翻番”，达到800亿元，力争2035年建成世界级名酒产区。

以上的例子表明，越来越多的政府将白酒产业以及周边配套产业作为了未来经济发展的要务。而这也同样离不开当地企业的共同努力。上半年里，多个以“产区”为议题的论坛、活动依次展开，让行业感受到了产区与美酒的双重打通与双向赋能。

春糖期间，川酒成都产区·邛崃新动作不断，以三天两场的频次，主办了首届中国酒庄投资发展论坛和白酒产区发展论坛。同时，成都酒业集团推出的首款以城市命名的新品白酒“成都”也在论坛上惊艳亮相。用一系列组合拳不断夯实“中国酒庄集群引领者”的行业标杆地位。

5月，中国“湿地名酒”产区价值研讨会在江苏泗洪召开。以双沟品牌为载体，中国湿地文明、宿迁湿地产区将得到更大、更深范围地推广。

6月29日，以“大国清香 黄河力量”为主题的第四届黄河两岸清香酒高峰论坛在西安举办。旨在加速推进黄河两岸清香型白酒全面转型升级，进一步加强产业链上下游协同合作，共同构建更高质量发展新格局，实现新跨越。

由此可见，一个品牌的增长并不能带动整体的增长，整个产区的提升才是促进地方经济发展的“杀手锏”。未来，在行业趋势的推动与政策层面的指引下，这些渐次展现自身独特竞争优势的产区，将呈现出更为旺盛的生命力。

来源：糖酒快讯